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清蒸沙尖魚

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做法：蒸
口味：家常味
難度：初級入門

相關分類：

家常菜

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沙尖魚

2022年03月09日/ None人看過

清蒸沙尖魚的做法步驟

主料：

沙尖魚400克

輔料：

蔥2根
姜少許
蒜頭數瓣
干辣椒數個
醬油少許
鹽少許
調味汁少許
熱油適量

清蒸沙尖魚的做法

步驟step

1

清蒸沙尖魚

食材準備好：沙尖魚，蔥，姜，蒜，干辣椒

步驟step

2

清蒸沙尖魚

蒜頭，干辣椒，蔥切碎，姜切絲

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3

清蒸沙尖魚

沙尖魚洗凈撈出控干水份

步驟step

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清蒸沙尖魚

洗好的沙尖魚放入盤中，加入適量的料酒

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清蒸沙尖魚

少許的鹽粉

步驟step

6

清蒸沙尖魚

腌制一會兒，倒出多余的腌汁

步驟step

7

清蒸沙尖魚

魚面上放入姜蒜

步驟step

8

清蒸沙尖魚

魚盤放入蒸鍋里

步驟step

9

清蒸沙尖魚

蓋上蓋子，大火燒開，蒸煮10-15分鐘

步驟step

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清蒸沙尖魚

蒸好后倒出多余的湯汁

步驟step

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清蒸沙尖魚

加適量的醬油

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清蒸沙尖魚

少許的調味汁

步驟step

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清蒸沙尖魚

放入蔥花，辣椒碎

步驟step

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清蒸沙尖魚

淋上熱油即可

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