1. 準備食材，將南瓜去皮洗干凈，切小塊！
2. 切好的南瓜隔水蒸熟！
3. 蒸熟的南瓜取出，放入大口器具中，用硅膠鏟攪拌均勻至南瓜泥狀即可！
4. 分次將南瓜泥加入糯米粉中，量一定要自己掌握，可以揉成面團就可以。(不同的糯米粉吸水性不同，不同品種的南瓜含水分不同，所以根據實際情況增減南瓜泥)
5. 揉成面團，靜置10分鐘！
6. 再將面團搓成細長條狀，再切出小面團！如圖
7. 之后用手掌心將每個小面團搓圓即可！(一次性吃不完的話，可以密封好放入冰箱冷凍，吃的時候取出再煮很方便)
8. 鍋中加入純凈水，加入紅棗片，再加入切好的姜片！
9. 加入兩勺酒釀。(酒釀的量可以根據個人喜歡增加)
10. 中小火燒開。
11. 水燒開后下去南瓜小圓子！
12. 加入甘汁園純正紅糖！將南瓜小圓子煮熟！(小圓子漂浮在水面上就熟了)
13. 再加入枸杞！
14. 將淀粉加入一小勺水化成液體！
15. 這時小圓子全部漂浮在水面，就代表已經熟透！
16. 倒入淀粉勾芡攪拌均勻，即可關火！
17. 盛出裝入碗中！
18. 養生紅糖南瓜小圓子！
19. 女生要常吃呦～補血氣色好！
20. 天冷來一碗暖身又暖胃！
