1. 西蘭花切小朵，胡蘿卜切片用花朵模具刻出花片，蒸好的米飯、酸黃瓜、沙拉醬備用。
2. 開水鍋里加入少許鹽放入西蘭花和胡蘿卜焯水后撈出瀝干水分。
3. qq香腸切米字刀，底部不要切斷，入開水鍋里煮一兩分鐘撈出。
4. 取酸黃瓜切碎粒。
5. 切好的酸黃瓜粒放入米飯中，再加入一小勺的紅心火龍果果泥。
6. 攪拌均勻。
7. 米飯放保鮮膜中入模具按壓出花朵形狀。
8. 揭開保鮮膜漂亮的花朵飯團就做好了。
9. 放入便當盒中，旁邊擺放上香腸花，對半切開的桔子或者是自己喜歡的水果。
10. 西蘭花、胡蘿卜中倒入沙拉醬攪拌均勻。
11. 放入便當盒中，雞蛋切片淋上番茄醬即可。
12. 成品圖。
13. 簡單易做。
14. 賞心悅目！
15. 成品圖。
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