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  • 薏仁香熟香芝醬

    薏仁香熟香芝醬

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    查看原文/ 2018年07月08日/ 1081人看過

    薏仁香熟香芝醬的做法步驟

    • 主料:

    1.炒香炒黃的薏仁扔擱了開水的煲里燜到胖fufu,就昨天煮粥炒多了沒用完那種

    2.急著吃的話可以直接煮熟,不急就靜靜燜一晚上,順便把香菇泡上

    3.確認泡透的香菇切成自己喜歡的小粒粒,順手切點蔥蒜

    4.鍋燒熱倒油扔香菇,理論上來講,油越多醬越耐放

    5.小火慢慢煎香煎變色了扔蔥蒜,根據個人喜好撒五香粉

    6.隨便扒拉兩下,聞著香味了扔薏仁

    7.咔咔扒拉勻,根據個人喜好加黃豆醬

    8.攪和勻了加水,泡香菇的水,大火燒開轉中小火

    9.蓋上蓋子咕嘟個十來分鐘,開蓋攪和兩下并且揪點菇跟米嘗嘗熟了沒

    10.確認熟了看情況調大火收收汁,沒啥問題了撒熟芝麻,關火攪和勻

    11.禮貌性欣賞兩眼趁熱開吃或者晾涼裝瓶

    12.來,張嘴~

    13.剛出鍋的軟乎乎白饅頭配熱醬,優秀

    14.走了喲,明天見~

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