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  • 迷你奶酪小火鍋

    迷你奶酪小火鍋

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    迷你奶酪小火鍋的做法步驟

    迷你奶酪小火鍋??

    【主料】
    瑞士大孔奶酪 ?100g
    古老耶奶酪 ? ?100g
    白葡萄酒 ? ? ? 50g
    水 ? ? ? ? ? ? 20g
    玉米淀粉 ? ? ? 10g
    【配料】
    鮮草莓適量
    吐司面包條適量
    【做法】
    1、吐司面包切成條狀,用烤箱烤脆備用
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    2、兩種奶酪刨絲,水加水淀粉攪勻備用
    迷你奶酪小火鍋
    迷你奶酪小火鍋
    3、小奶鍋倒入白葡萄酒煮沸
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    4、逐步放入兩種奶酪絲,邊加邊攪勻成為奶酪液
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    5、加入水淀粉攪勻,奶酪火鍋鍋底就做好了
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    6、將奶酪糊移入迷你小鍋搭配準備好的吐司條和草莓,乘熱食用
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