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  • 烤翅

    烤翅

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    查看原文/ 2011年03月24日/ 135人看過

    烤翅的做法步驟

    • 主料:

    • 輔料:

    • 1袋

    1.

    洗凈雞翅,拿出烤雞粉,

    2.

    按比例70g(料):70g(水):1kg(雞肉)。為了更好的入味可在雞翅反面用刀劃個小口子,逐個將雞翅在腌汁中浸透,在保鮮盒中放好。將剩余的汁全部倒在保鮮盒里。然后將保鮮盒放入冰箱冷藏室腌制5小時左右。腌制期間反復將雞翅翻動兩次。

    3.

    5小時后等汁收的差不多了,就可以烤制了。將雞翅放于微波爐自帶的烤架上擺好,為了防止烤制過程中雞翅滴油,可用一個盤子放在烤架下面接著。用燒烤功能(或中高火)烤制十五分鐘左右,期間暫停一次將雞翅翻個面再烤

    4.

    出鍋了

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